吃蛏子吃出“寄生虫”? 爱吃海鲜的必须看!

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楼主 2019-06-22 21:38:10
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说到吃海鲜,许多吃货小伙伴口水都要流下来。



蛏子就是特别受欢迎的一种,因为它肉多价格便宜,不像大虾大蟹那样昂贵。这不,前天小编就嘴馋了,特别想吃蛏子。就去市场买了两斤回来。




关于蛏子寄生虫!!


现在正是蛏子的繁殖季节,蛏子里有很多的籽,小编前天吃的就是满肚子都是籽的蛏子,看着很胖,嚼着很软。但这都不是最重要的,主要是吃着吃着发现了一个奇怪的东西如下图↓↓↓



是不是看起来很惊悚?小编还是吃到一半才发现,那种心情你可以想象~~~

那么这个东西到底是不是寄生虫呢!?细细长长,还是半透明的样子,简直像极了!感觉以后都不敢吃了呢!



这东西到底是个什么?

首先,这透明的东西不是寄生虫。大家可以放心了!

这种透明的东西,头上有暗红色的属于蛏子消化的一部分--晶杆,蛏子吃完东西,晶杆能起到搅拌作用,当蛏子饿了,这个晶杆能溶解充饥,新鲜的蛏子每个里面都有一个,掰开一挤就出来,不是寄生虫,而且是可以食用的。来看这段视频你就明白了↓↓↓



那么蛏子里面到底有没有寄生虫呢?

当然,蛏子身上的寄生虫,一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物。该虫为黄白、乳白色,长度约为2厘米,和晶杆完全不同。

人若食用含有寄生虫的熟蛏子,一般无碍,肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应(一定要煮熟再吃!!

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